THÔNG TIN KHOÁ HỌC
Hỏi đáp về mọi chuyện(sức khỏe &đời sống):
Là cuốn sách hỏi đáp kiến thức tổng quan, được trả lời bởi GS. TS. NGND Nguyễn Lân Dũng, người được coi là “từ điển sống” của Việt Nam. Cuốn sách cung cấp cho độc giả những thông tin hữu ích về khoa học tự nhiên. Được chia thành 4 chương chính là: Thế giới tự nhiên, Khoa học – Công nghệ, Vũ trụ – Trái đất và Chuyện lạ đó đây.
Với cuốn Khoa học tự nhiên trong bộ sách 3 tập Hỏi đáp về mọi chuyện(gồm có các cuốn về các chủ đề: Khoa học tự nhiên, Khoa học xã hội, Sức khỏe & Đời sống), Giáo sư Nguyễn Lân Dũng sẽ trả lời các câu hỏi trên trời dưới bể về Thế giới tự nhiên, Khoa học – Công nghệ, Vũ trụ – Trái đất và “bật mí” cho chúng ta rất nhiều chuyện lạ. Lá diêu bông là lá gì? Khủng long có ăn thịt người không? …
Đọc giùm bạn các sách về kỹ năng sống:
Lời giới thiệu cuốn “Đọc giùm bạn các sách kỹ năng sống
“Đọc giùm bạn các sách về kỹ năng sống” là cuốn sách mới của GS- TS. NGND Nguyễn Lân Dũng, tác phẩm này tập hợp 28 bài viết của tác giả về những điều mà ông cảm nhận được sau khi đọc 28 cuốn sách kỹ năng sống nổi tiếng. GS Nguyễn Lân Dũng là một người ham đọc sách, sau thời gian dài đọc và sưu tầm khá nhiều cuốn sách kỹ năng sống bổ ích, tác giả muốn giới thiệu chúng đến với đông đảo bạn đọc, đặc biệt là bạn đọc trẻ, những người đang hối hả chuẩn bị hành trang để bước vào đời.
Cuốn sách không chỉ có tâm sự của một tỷ phú nổi tiếng như Jack Ma, người đã xây dựng cả một đế chế kinh doanh hùng mạnh. Trong đó, bạn đọc sẽ tìm thấy cả những chia sẻ rất thật của một du học sinh trẻ tuổi như Trịnh Thị Huyền Vi với cuốn sách “Du học Mỹ tuổi 16” , GS Nguyễn Lân Dũng nói rằng ông đã học được rất nhiều từ bước đường trưởng thành của những người trẻ tuổi. Biến giấc mơ thành hiện thực là một chặng đường dài, cần nhiều nỗ lực.
Giá trị của cuộc sống không chỉ là địa vị, khả năng tài chính hay học vấn, hạnh phúc cũng là một thước đo quan trọng trong đời mỗi người. Chuẩn bị đầy đủ các kỹ năng sống cần thiết sẽ giúp chúng ta dễ dàng có được hạnh phúc.
GS-TS Nguyễn Lân Dũng, đã trích đăng những phần mà ông cho là hấp dẫn nhất trong số 28 cuốn sách kỹ năng sống mà bản thân thấy tâm đắc. Hy vọng rằng bạn đọc sẽ tìm thấy nguồn sức mạnh tinh thần quý giá sau khi đọc cuốn sách này.
Probiotic là gì ?:
Hệ vi sinh vật đường ruột là một cộng đồng phức tạp các vi sinh vật sống trong các đoạn khác nhau của ống tiêu hóa, chúng có khoảng một trăm ngàn tỷ, gấp 10 lần số tế bào của cơ thể với khoảng 300-1000 loài, có trọng lượng ước khoảng 1,0-1,5 kg. Trong các vi khuẩn đường ruột, có 85% là các vi khuẩn có lợi, chúng có vai trò cung cấp các enzyme hỗ trợ cho tiêu hóa, cung cấp một hàng rào bảo vệ, sản sinh các chất kháng khuẩn, làm tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, là nguồn tạo năng lượng nuôi dưỡng các tế bào thành ruột, sản sinh một số vitamin và giúp trung hòa độc tố, ức chế sự phát triển các vi khuẩn gây bệnh. Trong tình hình hiện nay, yếu tố ăn uống không cân đối, tình hình dùng kháng sinh không hợp lý, tình hình ngộ độc thực phẩm gia tăng, sử dụng nước uống khử trùng bằng hóa chất, sử dụng thực phẩm bị ô nhiễm, sử dụng các biện pháp trị liệu hóa học, xạ trị, tẩy rửa, tình trạng stress do làm việc quá sức, uống nhiều rượu bia… làm cho rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột, dẫn tới đau, viêm dạ dày, tá tràng, đầy hơi, suy giảm sức đề kháng, mệt mỏi, tiêu chảy, nhiều nguy cơ mắc bệnh ung thư, đái tháo đường, tim mạch, thần kinh…
Việc bổ sung các vi khuẩn Probiotics (lợi khuẩn) là một phương pháp bảo vệ, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật một cách chủ động, có hiệu quả cao.
Tuy nhiên, trong cộng đồng, hiểu biết về probiotics còn rất hạn chế, còn có quá ít các tài liệu khoa học về Probiotics.
Cuốn sách: “Probitic là gì” của Giáo sư – Tiến sĩ Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu vừa có ý nghĩa khoa học vừa có ý nghĩa thực tiễn, góp phần nâng cao hiểu biết và thực hành cho các đối tượng, góp phần tăng cường sử dụng probiotic để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.
Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam ghi nhận sự đóng góp có giá trị của cuốn sách và xin trân trọng giới thiệu cuốn sách “Probiotic là gì” của Giáo sư- Tiến sĩ Nguyễn Lân Dũng.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, …
