THÔNG TIN KHOÁ HỌC
Ngày nay, kinh doanh khách sạn không chỉ đơn thuần là cung cấp dịch vụ phòng ngủ, nhà hàng. Kinh doanh khách sạn còn là việc mang lại trải nghiệm khác biệt cho khách, dù là người đó đi công tác hay đi du lịch, tham quan. Chính vì vậy, lĩnh vực kinh doanh khách sạn cần tạo ra các sản phẩm chất lượng cao. Mức độ chuyên nghiệp không nên chỉ dựa theo các tiêu chuẩn trong nước, cần hướng tới các tiêu chuẩn quốc tế. Trên thế giới có phân định rất rõ mức nhu cầu phù hợp với từng lứa tuổi, từng thị trường khách riêng biệt. Nên biết, khách hàng luôn sẵn sàng chi trả số tiền cao để nhận lại những dịch vụ tương xứng.
Kinh doanh khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế luôn là kênh đầu tư mang lại lợi nhuận cao. Ngược lại, phong cách kinh doanh khách sạn thiếu chuyên nghiệp sẽ không đạt được kết quả như kì vọng, dần thui chột.
Cuốn sách đã khẳng định một triết lí luôn luôn đúng trong đầu tư và kinh doanh khách sạn: hãy làm chuẩn xác và chuyên nghiệp ngay từ đầu. Đầu tư vào đội ngũ tư vấn thực chất là một khoản chi khôn ngoan và hiệu quả. Nhờ thế, các chủ đầu tư thiếu kinh nghiệm sẽ tránh được những sai lầm, tránh được tổn thất trước các chi phí sửa chữa, chi phí cơ hội mà thường tốn kém hơn gấp bội. Những câu chuyện thành công hay thất bại được tác giả đề cập trong nội dung sách là những câu chuyện rất thường gặp trong thực tiễn đầu tư và kinh doanh khách sạn ở Việt Nam.
Đừng tự làm theo cảm tính hay theo ý thích chủ quan. Hãy lắng nghe lời khuyên của những người đi trước khôn ngoan, giàu kinh nghiệm.
Cuốn sách đúc rút những kinh nghiệm quý báu qua nhiều năm lăn lộn với nghề của tác giả. Các nhà đầu tư nên tham khảo trước khi đầu tư những dự án về khách sạn du lịch. Đây là những bài học thực tiễn từ một người hoạt động lâu năm và chuyên nghiệp trong quản lí, điều hành khách sạn. Tác giả đã giúp nhà đầu tư thấy rõ rằng: cơ sở vật chất tốt thôi chưa đủ, con người mới là yếu tố quyết định của mọi vấn đề. Mỗi nhân viên đóng vai trò là mắt xích trong cả hệ thống, là tài sản quý của doanh nghiệp, đội ngũ quản lí cũng như nhà lãnh đạo. Một nhân viên biết thực hiện cam kết hướng tới tầm nhìn xa rộng cũng như tâm huyết của người làm nghề luôn là yếu tố then chốt của ngành dịch vụ du lịch.
Nội dung sách nhẹ nhàng, không đao to búa lớn nên bất cứ ai đã trong ngành khách sạn đều có thể thấy mình trong đó. Mỗi người, dù ở vị trí hay cấp bậc nào, đều có thể soi rọi lại mình, để biết cách hoàn thiện, sao cho tốt rồi vẫn có thể tốt hơn nữa.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, …
